羅惹

包含炸麵團、煮馬鈴薯、炸明蝦,煮雞蛋、芽黃瓜(青瓜)、鳳梨(菠蘿)、炸油條、脆餅、豆腐干、沙葛等食材,加上厚厚一層香辣花生醬混合而成。傳統印度穆斯林(Mamak)羅惹販以改裝過的側邊車(sidecar)作為攤檔銷售羅惹。現在這類流動販多改用貨車。新加坡的印度羅惹是包括馬鈴薯、雞蛋、

wiki