古羅馬飲食

。公元1世紀的人會使用檸檬，但沒有廣泛種植。 羅馬面包師以制作花樣繁多的面包、水果撻、甜面包和蛋糕聞名。羅馬人吃的蛋糕通常用小麥做成，浸滿蜂蜜，是點心重要的一部分。 蛤蜊和牡蠣被大規模人工繁殖，原本作為點心菜肴，后來才變成前菜。 羅馬人吃的乾果有核桃、榛子、杏仁、栗子、松子。糖醃的乾果基本上和今天一樣甜。