生薑

濕泥薑、新鮮豬腳仔、大白蛋、同珍醋 薑爽甜入色、豬腳酸甜香腍軟滑、足味蛋 分部製作樣樣精、新甜醋底走豬油、分體保鮮不愁食用期 生薑是薑汁汽水的主材料，薑汁汽水是一種可口不含酒精的碳酸飲品，加勒比海地區的薑汁啤酒相類似。 新鮮生薑在用作煮食前應先去皮。生薑應以毛巾包緊，置於膠袋內儲存。在冰箱內可儲存三周，冷藏庫則可延至三個月。