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徽徽2017-02-25
2017-02-25 地中海料理常會配上些許「迷迭香」的枝葉來增添風味。迷迭香(rosemary)本來就是原生於地中海沿岸的香草植物,自古以來就被認為有增進腦力的功效。據說古希臘學生會在頭上配戴迷迭香以提升記憶力,古羅馬學生在準備考試時則會把迷迭香精油擦在額頭上。莎士比亞在名作《哈姆雷特》中曾提到,迷迭香是記憶之草(Th
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