食用血

布丁、血腸、血舌餚肉(英語:Blood tongue)、東歐黑布丁(英語:Kishka (food))(波瀾黑布丁(英語:Kaszanka))、義式豬血腸(英語:Biroldo)、西班牙血腸、芬蘭黑香腸、愛沙尼亞黑布丁(愛沙尼亞語:Verivorst)、以及各式的石香腸(英語:Boudin)。

wiki