鳳梨酥

民眾亦難以接受。 雖然「鳳梨」在中國大陸以及港澳地區被稱為「菠蘿」,但鳳梨酥從不寫成「菠蘿酥」,新加坡和馬來西亞地區亦然。 傳統鳳梨酥外皮是採用豬油製成,早期鳳梨酥內餡大多採用冬瓜或者冬瓜混合鳳梨製成。 臺灣冬瓜是早期與現代臺灣農民稻田休耕期間輪作農產品,所以全臺各地有種稻米

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