饅頭 (韓國)

饅頭(朝鮮語:만두/饅頭 mandu),是韓語中餃子類和包子類的通稱。饅頭是一種包餡的面點,可以放在湯內煮熟又或者煎熟,通常用肉和菜餡,也可以加上泡菜或者粉絲等其他配料。饅頭在現代以前屬於朝鮮王朝的宮中料理(朝鮮語:조선왕조 궁중음식),然而現代作爲一道親民料理可以普遍見於布帳馬車與餐廳所售之「粉食(朝鮮語:분식)」中。

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