麻糬

所使用的原料是相同的，差別在於客家吃粢粑是沾料配食，臺式麻糬普遍則會包入花生、芝麻、紅豆等餡料，但臺灣族群混居倒也沒如此壁壘分明。 原本由閩南傳來的糯米物叫豆薯，但根據調查作法應已失傳，不排除閩裔臺灣人受到客家粢粑和日本殖民統治時期的小點心和菓子的影響，外型有偏向和菓子，並且跟著改稱麻糬。