澎湖鹹餅

公開店。兩種說法因劉家族譜早已佚失,無從查考,《澎湖產業文化誌-傳統糕餅》作者群普遍較採信劉正昭說法。 劉燦生有五子,次子劉福順、四子劉福銳和幼子顏餘慶皆從事糕餅業,可謂澎湖媽宮頗知名的「糕餅世家」。劉燦餅舖店號最初叫「興」,後改名「興盛」,惟何時改名不詳。劉福順與劉福銳成家後另立門戶,分別為

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