稻

上，少女第一次月經後，家人會煮紅豆飯以慶祝少女已經成長而擁有女性的特徵。 臺灣稻米主要產地分佈在西南部嘉南平原的彰化、雲林、嘉義區域，與東部花東縱谷平原的花蓮、臺東區域，由明清時期的華人移民所引進栽種。20世紀期間，日本當局開始在臺灣進行稻米改良工作，並被後來的政府所延續其改良品種，因此現今的臺灣