內蒙古自治區

、酸奶子、蒙古奶茶等。紅食即肉食，也即蒙語的烏蘭伊德。蒙古人的肉食以綿羊肉和牛肉為主，從事農業的蒙古族多食用豬肉。傳統的蒙古肉食有手把肉、烤全羊、涮羊肉、風干牛羊肉等。蒙古人主食有炒米、蒙古餡餅、蒙古包子、貓耳朵湯等。蒙古牧人通常早、午飲奶茶，晚上吃飯，喝奶茶時會在其中加上炒米、奶皮子、奶油、奶豆